Củ cải là loại củ rất giàu dinh dưỡng, ăn mát bổ và lành tính. Món thịt kho củ cải là thức ăn mặn rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình nhé!
Thịt rửa sạch, để ráo rồi thái thành từng miếng vuông con chì. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi bổ làm tư. Hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ, ớt sừng cắt khúc, bổ đôi, bỏ hết hạt bên trong.
Ướp thịt với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê dầu hào, một ít hành củ băm nhỏ, ướp trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.
Để tạo màu đẹp cho nồi thịt kho, các bạn hãy tự tạo nước màu bằng cách sau: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 thìa đường, đun cho đường tan chảy đến khi nước đường chuyển sang màu cánh gián, lúc này, bạn tắt bếp để cho đường tự ngả sang màu nâu vàng, rồi ta đổ thịt vào đảo đều, để một lúc cho thịt ngấm màu.
Bật bếp, tiếp tục rang thịt cho săn lại, rồi đổ củ cải vào xào cùng, các bạn có thể cho thêm một chút nước và gia vị cho vừa miệng, sao đó đảo đều trong vòng 2-3 phút. Đổ nước xăm xắp vào nồi thịt, vặn lửa to đun sôi rồi hạ lửa nhỏ kho liu diu trong vòng 20 phút.
Đổ ớt vào kho cùng khoảng 1 phút rồi tiếp tục đổ hành lá và số hành tím còn lại vào, nếm nếm gia vị cho vừa phải rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho củ cải cay nóng hổi, màu sắc bắt mắt, ăn với cơm trắng thì ngon hết ý!
Is that Lichtenstein? Adorable! country 100 Likes 5 Comments Maryam D Bello Neko Kawaii You know we won't mind getting Lichtenstein. And some won't even mind getting the Hapsburg back. Cause the the role of president / imperial majesty is just a figure role anyway... Bisma Farooq Liechtenstein, San Marino, Monaco Andorra UNITE!!! Jerre Neeley Wtf is a Liechtenstein ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram July 25 (25/07) daily aries horoscope: summary aries daily Star 9/10 A love life or relationship situation might be requiring you to have to put together numerous pieces of a proverbial puzzle in order to gain an accurate understanding of it. It would be helpful if a loved one would simply come forth and give you the information you need. Soon, they will. For now, try to be patient and dont let frustration levels get the better of you. Read more... summary aries tomorrow Star 8/10 You could feel its necessary to have several plates spinning in the belief that the more youve got on your plate, the more youll accomplish when the opposite is likely true. Its not your responsibility to tackle every problem that arises. Neither should you fe...
Russia - France discusses the Ukrainian nuclear factory news Austin Hughes 24 Aug 2022 (86) The Russian Foreign Minister discussed with French counterparts on the expected visit of international inspectors to Zaporizhzhia nuclear factory, southern Ukraine. In today's statement, the Russian Foreign Ministry said that Foreign Minister Sergey Lavrov and French counterparts Catherine Colonna exchanged details about the situation of Zaporizhia nuclear power plant, as well as the opportunity to organize the visit. Photo: AFP ...
Comments
Post a Comment